Qua:
http://www.salsa.it/rubriche.aspx?lnrid=14trovi una lunga spiegazione alla tua domanda.
Te ne quoto giusto una frase:
"Per venerare questi parenti morti era necessario stabilire un contatto: una pentola (cazuela) che fungeva da contenitore dell’oggetto appartenuto al morto, nel quale è conservato il potere (aché) dell’orisha. Questo oggetto rappresenta il punto di contatto tra la divinità ed i suoi adepti ed è questo oggetto che si fanno le offerte e si versa il sangue degli animali sacrificati. L’insieme cazuela-aché, una volta resa sacra prende il nome di prenda, emanazione dell’orisha."
:-)