Autore Topic: Le crespelle di Monzuno  (Letto 1738 volte)

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Offline CafèCaribe

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Le crespelle di Monzuno
« il: Febbraio 01, 2007, 06:48:47 pm »
Ultimamente sono molto ispirata nel cucinare (stasera faccio il mio primo pane in casa) e per domenica avevo promesso a mia madre di cucinare io.
Così mi era venuto in mente di fare le crespelle come quelle che avevamo mangiato a Monzuno.
Io ho individuato il prosciutto e i funghi....poi sopra credo ci fosse panna da cucina...
Ma mi chiedevo una cosa: la pasta secondo voi è la pasta normale tipo lasagne per intendersi oppure era qcs di diverso?
 :idiot2:
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Offline Maggie

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Re: Le crespelle di Monzuno
« Risposta #1 il: Febbraio 01, 2007, 09:29:03 pm »
 :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2:

1- dove Cristoforo Colombo si trova Monzuno?
2- la crespella non è pasta come lasagne, ma è molto più morbida, forse come consistenza la paragonerei ad una crepes ...


Comunque sia la tua domanda mi lascia alquanto perplessa.....  :idiot2:

Offline robivg5557

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Re: Le crespelle di Monzuno
« Risposta #2 il: Febbraio 01, 2007, 10:51:08 pm »
Per fare le crespelle devi sbattere un uovo con un po di latte un pizzico di sale ed un pò di farina doppio 0
devi formare una cremina poco densa :usando un tegamino diametro 12/14 leggermente imburrato cuoci il preparato con questo quantitativo dovresti fare 4/5 crespelle, Riescono meglio se il preparato lo metti in frigo per 1 oretta e va rimescolato prima di essere usato BUON APPETITO :tongue:
Lo seré todo,
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Offline CafèCaribe

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Re: Le crespelle di Monzuno
« Risposta #3 il: Febbraio 02, 2007, 12:34:54 am »
Ok...ho trovato le ricette...ma nel frattempo ho cambiato idea sul menù di domenica!
Grazie lo stesso,sarà per un'altra occasione.

Monzuno???? Qualcuno le spiega dov'è Monzuno???!!!  :idiot2:
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Offline chevere

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Re: Le crespelle di Monzuno
« Risposta #4 il: Febbraio 02, 2007, 12:42:34 am »
:idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2:

1- dove Cristoforo Colombo si trova Monzuno?

Monzuno si trova negli appennini emiliani fra Bologna e Firenze.
http://maps.google.it/maps?ie=UTF8&z=12&t=h&om=1

Offline LaChica

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Re: Le crespelle di Monzuno
« Risposta #5 il: Febbraio 02, 2007, 04:19:01 pm »
Passo solo per dire che adoro le crespelle!  :tongue:
Yo tengo un jueguito que te va a gustar
Te meto en el cuarto, te quito la ropa
Y te hago cosquillas!

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Offline Maggie

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Re: Le crespelle di Monzuno
« Risposta #6 il: Febbraio 05, 2007, 12:18:18 pm »
:idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2: :idiot2:

1- dove Cristoforo Colombo si trova Monzuno?

Monzuno si trova negli appennini emiliani fra Bologna e Firenze.
http://maps.google.it/maps?ie=UTF8&z=12&t=h&om=1


Mica sarò l'unica del forum a non sapere dov'è Monzuno??? :idiot2:
Cmq grazie per il link ma ci arrivavo pure io lì  :tickedoff: